Umesto da se mučite sa razvlačenjem testa, možete iskoristiti kupovno zamrznuto lisnato testo da pripremite ukusne pitice koje su savršene za doručak, večeru, proslave ili kao užina. Ovaj jednostavan recept je idealan za sve one koji žele brzu i ukusnu hranu bez puno muke.
Za pripremu ovih pitica potrebno je sledeće:
Sastojci:
- 1 kg lisnatog testa
- 250 g šunke
- 2 kisela krastavca
- 3 paradajza
- 150 g kačkavalja
- 50 g paradajz sosa
- 100 g majoneza
- 1 jaje
Recept za brzinske pitice sa šunkom i sirom:
Prvo, svaku koru lisnatog testa razvucite u različitim pravcima, a zatim iseckajte na kvadrate veličine otprilike 8 cm. Ovaj korak je brz i jednostavan, a lisnato testo će se lako oblikovati.
Nakon što ste iseckali testo, stavite pripremljene kvadrate na pleh obložen papirom za pečenje. U međuvremenu, u činiji razbijte jedno jaje i dobro umutite viljuškom. Svaki deo testa premažite umućenim jajetom kako bi se dobila zlatna boja prilikom pečenja.
Na svaki kvadrat testa stavite malo paradajz sosa ili kečapa, raspoređujući ga ravnomerno po celoj površini. Kiseli krastavac, paradajz i šunku isecite na kockice, a sir narendajte na krupno rende.
Sada je vreme da složite fil. Na pripremljeno testo prvo stavite iseckane krastavce, zatim šunku, a preko njih komade paradajza. Odozgo premažite sa malo majoneza kako bi se sve lepo spojilo. Na kraju, sve pospite rendanim kačkavaljem koje će se tokom pečenja otopiti i stvoriti ukusan, zlatni sloj.
Zagrijte rernu na 180 stepeni i stavite pleh sa piticama unutra. Pecite ih oko 20-30 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe boje i hrskave. Kada su gotove, izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo prohlade pre nego što ih poslužite.
Ove pitice su savršene za svaku priliku. Mogu se jesti tople ili hladne, a lako ih je poneti sa sobom, što ih čini idealnim izborom za užinu ili doručak na brzinu. Njihova jednostavna priprema i sjajan ukus će vas sigurno oduševiti, a svi vaši gosti će biti impresionirani.
Zahvaljujući kombinaciji šunke, sira, paradajza i kiselih krastavaca, ove pitice su bogate ukusima i teksturama. Možete ih prilagoditi svojim željama dodajući različite vrste mesa ili povrća, a mogu se služiti i kao predjelo ili glavno jelo na proslavama.
Savršenstvo ovih pitica leži u jednostavnosti i brzini pripreme, što ih čini idealnim rešenjem za zaposlene domaćice ili sve one koji žele uživati u ukusnoj domaćoj hrani bez previše truda. Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih pitica koje će sigurno postati omiljen izbor za sve članove porodice.
Ne zaboravite, svaki recept se može prilagoditi vašim ličnim ukusima, a ova kombinacija sastojaka je samo jedna od mogućnosti. Pokušajte da eksperimentišete sa raznim dodacima ili začinima i otkrijte svoje savršene pitice.
