Ovi štapići sa slaninom predstavljaju savršeni izbor za uživanje uz pivo, dok gledate omiljenu utakmicu, ali su takođe idealni kao dodatak doručku ili večeri. Hrskavi spolja, mekani iznutra i mirisni, ovi štapići su pravo domaće zadovoljstvo koje ne možete propustiti.
Svi sastojci su lako dostupni, a priprema je jednostavna i brza. Potrebno je 500 grama brašna, jedna kašičica soli, 300 ml hladne vode i 100 ml ulja za testo. Za premazivanje biće vam potrebno 250 grama zamrznutog margarina, a za fil 300 grama tanko sečene slanine, malo susama i jedno žumance za premazivanje.
Priprema počinje mešanjem svih sastojaka za testo dok ne dobijete glatku smesu. Zatim, testo razvucite u koru i preko njega narendajte zamrznuti margarin. Nakon toga, testo preklopite kao za lisnato testo, stavite u kesu i odložite u frižider na 20 minuta. Ovaj postupak ponovite još dva puta, što će pomoći da se stvore slojevi i da štapići budu hrskavi.
Nakon hlađenja, testo ponovo razvucite i secite trake širine oko 2 cm. Svaku traku premažite senfom, stavite pola kriške slanine i uvijte u spiralu. Stavljajte ih gusto na papir za pečenje jer tokom pečenja ne narastaju značajno. Na kraju, premažite ih žumancem i pospite susamom.
Pečenje se obavlja u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C, a štapići su gotovi za 20 do 25 minuta, kada dobiju zlatno-braon boju. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i garantuje savršen ukus.
Hrskavi štapići sa slaninom su pravi hit na svakoj zabavi, a njihova aroma i ukus će privući sve ljubitelje slanog. Idealni su za grickanje tokom druženja, ali i kao specijalitet uz večeru. Njihova priprema je toliko jednostavna da ćete ih praviti iznova i iznova.
Za sve one koji vole da eksperimentišu u kuhinji, ovaj recept je odličan izbor. Pored slanine, možete dodati i druge sastojke po želji, kao što su sir ili začini, čime ćete dodatno obogatiti ukus ovih štapića.
Ovi štapići su savršeni i kao brza užina, koja će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane. Njihova hrskavost i sočnost čine ih idealnim za svaku priliku, bilo da se radi o roštiljanju, porodičnom okupljanju ili jednostavno kao užina uz omiljeni film.
Pripremite ih na vreme i iznenadite svoje prijatelje i porodicu. Uvereni smo da će svako ko ih proba tražiti još. Ovaj recept će postati jedan od vaših omiljenih, a štapići sa slaninom će zauzeti posebno mesto na vašem stolu.
U svetu brzih obroka i gotovih jela, ovi domaći štapići sa slaninom su pravo osveženje. Njihova priprema zahteva malo vremena, ali rezultat je više nego zadovoljavajući. Hrskavi spolja, mekani unutra, sa bogatom aromom slanine, ovo je savršeno jelo koje će vas osvojiti pri prvom zalogaju.
Neka vaša kuhinja zamiriše na domaće specijalitete i uživajte u svakom zalogaju. Ovaj recept je idealan za sve ljubitelje slanih grickalica, a sigurni smo da će postati omiljeni i među vašim gostima. Prijatno!
