Hrskavi spolja i puni fila, a odlični su i kada se ohlade

Dragoljub Gajić avatar

Kroketi od krompira su sjajan način za pravljenje ukusnog jela od jednostavnih sastojaka. Potrebno je 500g krompira, 2 jajeta, 100g kukuruznog brašna, 350g mlevenog mesa, 1 glavica luka, 2 čena belog luka, so i biber. Krompir skuvajte i izgnječite, dodajte jaja i brašno da napravite testo. U posebnoj posudi propržite crni i beli luk, dodajte mleveno meso i dinstajte. Oblikujte kugle od krompira, napunite ih mesom i pržite u ulju dok ne porumene. Ova tradicionalna jela su deo kulturne baštine i predstavljaju način života kada se vrednovalo vreme za pripremu hrane. Očuvajte tradiciju domaće kuhinje naručivanjem knjige sa receptima. Takođe, otkrijte vekovima stare recepte turske kuhinje i italijanske kuhinje kako biste obogatili svoje kulinarsko iskustvo. Jeremy Pang, osnivač azijske kulinarske škole u Londonu, predstavlja svoje znanje i recepte kineske kuhinje u svojoj knjizi. Sve ove knjige omogućavaju vam da istražite različite ukuse i kuhinje širom sveta.

Dragoljub Gajić avatar
Pretraga