Krompir pizza sa kiselim krastavcima je jednostavno jelo koje se može brzo napraviti i ne zahtijeva puno sastojaka. Ovo jelo se može prilagoditi ukusu svakog pojedinca, pa čak i ljubitelji ljutih papričica mogu dodati malo začina kako bi obrok bio još pikantniji. Sastojci koje ćete trebati za ovu ukusnu picu su oštro belo brašno, morska so, sušeni kvasac, maslinovo ulje, topla mleka voda, krompir, luk, mirođija, kiseli krastavci i pavlaka za kuvanje.
Recept za krompir picu sa kiselim krastavcima je vrlo jednostavan. Prvo, zagrejte rernu na 200°C. Zatim izmešajte brašno, so i kvasac, a u posebnoj posudi pomešajte maslinovo ulje sa toplom vodom i dodajte smesu u brašno. Mešajte dok se ne sjedini, a zatim mesite testo dok ne postane glatko. Ostavite testo da odstoji na toplom mestu oko 1 sat dok naraste.
U međuvremenu, pripremite krompir isecanjem na kockice od 1 cm i rasporedite ih u plehu. Premažite sa malo ulja i posolite, pa pecite 20 minuta. U drugoj posudi narežite luk i ostavite ga sa soli da omekša. Iseckajte mirođiju i stavite je u mali blender sa uljem i pola kiselog krastavca. Dodajte so i umutite dok ne postane glatka smesa.
Nakon 20 minuta pečenja krompira, izvadite ga iz rerne i povećajte temperaturu na 250°C. Razvaljajte testo u pravougaonik i položite ga na zagrejan pleh. Premažite pavlaku za kuvanje i prelijte prelivom od kiselog krastavca i mirođije. Dodajte luk, krompir i preostale kisele krastavce. Pecite 12-15 minuta dok ne porumeni.
Ova krompir pizza sa kiselim krastavcima je odličan izbor za brz i ukusan obrok, a može se prilagoditi prema ličnim preferencama. Uživajte u pripremi i ukusu ovog fantastičnog jela!
