Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije Dragan Glamočić izjavio je danas da je hrana koju konzumiraju građani Srbije bakteriološki i mikrobiološki bezbedna. On je naglasio da se resorno ministarstvo trudi da kvalitet hrane podigne na još viši nivo. „Daleko od toga da je naša hrana loša, razlika je u nijansama kvaliteta. Imamo razne cene i, naravno, nije logično očekivati da kada imate najnižu cenu imate i najkvalitetniji proizvod, ali sve što kupite je zdravstveno bezbedno“, rekao je on za Tanjug.
Glamočić je dodao da treba biti obazriv prilikom iznošenja informacija koje plasiraju različite asocijacije potrošača kada je reč o kvalitetu mleka. On je priznao da postoje propusti, ali je naglasio da su to pojedinačni slučajevi. Takođe, najavio je da će od januara naredne godine biti uvođeno plaćanje na bazi kvaliteta mleka. To znači da će farmeri dobijati cenu mleka na osnovu rezultata kontrole kvaliteta u nezavisnoj državnoj laboratoriji u Batajnici, a ne kao što je to sada slučaj u mlekarama.
U vezi sa obeležavanjem proizvoda, Glamočić je najavio da je Vlada Srbije donela Uredbu o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, kao i druga biljna ulja i masti. Ova uredba definiše dodatne zahteve za pakovanje, deklarisanje i reklamiranje ovih proizvoda, kao i način i postupak označavanja. Takođe, obuhvata i odgovornost subjekta u poslovanju i način vršenja službene kontrole.
Ministar je objasnio da proizvodi koji sadrže palmino ulje ili druga biljna ulja moraju da ispunjavaju zahteve u skladu sa propisima o bezbednosti hrane. On je naglasio da je odgovornost na subjektu u poslovanju koji ih stavlja na tržište ili isporučuje krajnjem potrošaču. „Cilj donošenja ove uredbe je bio da poručimo svim građanima da oni imaju pravo da znaju šta jedu, da ne može da se prodaje proizvod koji nije 100 odsto od mleka pod nazivom koji asocira na mleko. Konkretno to je najčešće kod sireva, a dešava se i kod pavlaka i drugih proizvoda“, rekao je ministar.
Ove mere imaju za cilj da zaštite potrošače i obezbede veću transparentnost na tržištu hrane. U poslednje vreme, pojavila su se pitanja o kvalitetu i bezbednosti hrane, što je dodatno motivisalo ministarstvo da preduzme ove korake. Glamočić je istakao da je zdravlje potrošača prioritet i da će ministarstvo nastaviti sa radom na unapređenju kvaliteta hrane.
U skladu sa tim, važno je da građani budu svesni kako da prepoznaju proizvode koji ispunjavaju standarde bezbednosti i kvaliteta. Uvođenje ovih novih pravila i regulativa trebalo bi da pomogne u smanjenju nejasnoća na tržištu i doprinese boljoj informisanosti potrošača. Takođe, očekuje se da će ove promene pozitivno uticati na poljoprivrednike i proizvođače, koji će imati jasnija pravila igre i mogućnost da se bolje pozicioniraju.
Glamočić je pozvao sve građane da budu proaktivni i da se informišu o proizvodima koje konzumiraju. Na taj način, potrošači mogu doneti bolje odluke i doprinijeti većoj potražnji za kvalitetnim proizvodima. Ministarstvo će nastaviti da sprovodi inspekcijske kontrole i obezbeđuje da svi proizvodi na tržištu budu u skladu sa važećim standardima.
U zaključku, ministar Dragan Glamočić je izrazio optimizam u vezi sa budućim razvojem poljoprivrede i tržišta hrane u Srbiji. On veruje da će nove mere doprineti boljoj kvaliteti i bezbednosti hrane, kao i većem poverenju potrošača u domaće proizvode.
