Recept za ukusnu grčku salatu od patlidžana
Osim što će vas rashladiti, oduševićete se ukusom ove grčke salate od patlidžana. Sastojci za ovu salatu su: 4 srednja patlidžana, 300 ml grčkog jogurta, 3 čena belog luka, svež sok od pola limuna, malo maslinovog ulja i so.
Postupak pripreme je sledeći:
1. Patlidžane izbockajte viljuškom, stavite ih u rernu i pecite oko 50 minuta na 200 stepeni. Nakon pečenja, ogulite ih i iseckajte sitno.
2. Dodajte sok od limuna, maslinovo ulje i posolite po ukusu. Nakon toga dodajte sitno seckani beli luk i na kraju umešajte jogurt.
3. Sve lagano promešajte da se sastojci sjedine, rashladite u frižideru i poslužite.
Ova ukusna salata će vas osvežiti i oduševiti svojim jednostavnim, ali bogatim ukusom. Možete je konzumirati kao zdravu i laganu užinu ili kao prilog uz neko glavno jelo.
Uz ovaj recept, predstavljamo vam i knjige koje čuvaju tradicionalne recepte domaće kuhinje, kao i recepte iz turske, italijanske i kineske kuhinje. Svaka od ovih knjiga pruža vam priliku da istražite ukuse različitih kultura i obogatite svoj jelovnik.
Ukoliko želite da sačuvate domaću kulinarsku tradiciju od zaborava, preporučujemo vam knjigu „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“. Ova knjiga vam donosi recepte koji govore o načinu života kada se imalo vremena za pripremu jela i kada je cela porodica uživala za stolom.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, a u knjizi „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“ možete pronaći stare recepte koji će podići vašu kuhinju na zavidan nivo.
„Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom.
Jeremy Pang, osnivač škole woka i autor knjige „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“, ima jedinstven dar da prenese svoje znanje o kineskoj kuhinji na zanimljiv i pristupačan način. Uz pomoć ove knjige, možete otkriti tajne originalnih kineskih recepata i pripremiti ih kod kuće.
Sve ove knjige vam pružaju priliku da istražite različite kuhinje, otkrijete nove ukuse i uživate u pripremi autentičnih jela. Naručite ih danas i krenite na putovanje kroz svet gastronomije.
