Muzej Vranjske gradske kuće s kraja 19. i početka 20. veka nudi posetiocima uvid u autentične aparate i tehnike iz prošlih vremena, a jedan od najzanimljivijih eksponata je frižider bez struje, poznat kao ajskasna. Ovaj tip frižidera bio je neophodan pre nego što su nastali moderni električni uređaji za čuvanje namirnica, a s obzirom na visoke temperature poslednjih dana, posebno je interesantan posetiocima koji obilaze muzej tokom leta.
Ajskasne su se koristile za čuvanje namirnica i rashlađivanje hrane, a radile su na principu postavljanja leda u jednu komoru, dok su se namirnice stavljale u drugu. Kada bi se led otopio, voda bi oticala kroz česmicu, a obično su majstori donosili led sa planina i skladištili ga u podrumima. Kustos i autorka stalne etnografske postavke, Iva Laković, ističe da se ljudi sećaju donošenja leda na konjskim tovarima, a ledare su najčešće bile smeštene u podrumima tadašnjih zgrada.
Origins of ajskasne datiraju iz početka 19. veka, kada ih je izumeo američki farmer Tomas Mur kako bi mogao transportovati maslac do pijace. Masovna proizvodnja ovih frižidera počela je sredinom 19. veka, a led je u njima mogao da se održi otprilike dva dana. Posetioci muzeja imaju priliku da vide ovu zanimljivu tehniku i aparate koji su se nekada koristili za čuvanje hrane i namirnica.
Pored ajskasne, stalna etnološka postavka Narodnog muzeja Vranja nudi i uvid u druge tradicionalne aparate i tehnike koje su se koristile u domaćinstvima tog vremena. Muzej je postao popularna destinacija za posetioce tokom letnjih meseci, posebno onih koji žele da saznaju više o istoriji Vranja i tradicionalnim metodama čuvanja hrane.
Osim eksponata iz kuhinje, muzej nudi i druge zanimljive predmete iz svakodnevnog života tog perioda, kao i priče o životu i običajima stanovnika Vranja s kraja 19. i početka 20. veka. Posetioci mogu da uživaju u autentičnom ambijentu vranjske gradske kuće i da se vrate u prošlost kroz predmete koji svedoče o životu i radu ljudi tog doba.
Muzej je postao važna institucija koja očuvava kulturnu baštinu Vranja i promoviše tradiciju i običaje tog područja. Stalna etnološka postavka privlači brojne posetioce koji se interesuju za istoriju i tradicionalnu kulturu ovog regiona, a ajskasna je samo jedan od mnogih zanimljivih eksponata koji posetiocima pružaju uvid u prošlost i način života ljudi u prošlim vremenima.
Posetioci muzeja imaju priliku da se upoznaju sa tradicionalnim metodama čuvanja hrane i saznaju više o načinima na koje su ljudi živeli i radili u prošlim vremenima. Etnološka postavka Narodnog muzeja Vranja pruža jedinstvenu priliku da se istraže tradicionalni običaji i tehnike koje su obeležile život stanovnika ovog regiona.
Uz pažljivo restaurirane artefakte i predmete iz prošlosti, muzej nudi posetiocima mogućnost da uđu u svet prošlih vremena i da iskuse kako je izgledao život u Vranju s kraja 19. i početka 20. veka. Stalna etnološka postavka je postala nezaobilazna destinacija za ljubitelje istorije i tradicionalne kulture, a ajskasna je samo jedan od mnogih eksponata koji privlače pažnju posetilaca i oživljavaju prošla vremena u srcu Vranja.
