Slavko Jovešković, mladi poljoprivrednik iz Grgurevaca, predstavlja svetlu tačku opstanka mladih na selu. Sa 29 godina, on je aktivno uključen u porodično gazdinstvo još od srednjoškolskih dana, a svoje znanje o poljoprivredi prenosi iz generacije u generaciju, zajedno sa svojim ocem. Njihovo imanje obuhvata oko 30 hektara zemlje, na kojoj se bave mešovitom proizvodnjom koja uključuje ratarstvo i stočarstvo.
Slavko ističe da je stočarstvo ključno za održivost njihovog gazdinstva. Trenutno imaju deset goveda, uključujući muzne krave i junad, kao i tov muške teladi, čiji broj u proseku iznosi 15 grla. Pored govedarstva, Joveškovići se bave i svinjarstvom, gde imaju između 40 i 50 svinja. Kako Slavko objašnjava, od ratarstva se na ovoj količini zemlje ne može živeti samostalno, stoga je važno kombinovati različite grane poljoprivrede.
Jedan od značajnih aspekata njihovog poslovanja je prerada proizvoda. Sveže mleko prodaju direktno kupcima na kućnom pragu, a ono što preostane prerađuju u domaći sir, za kojim postoji velika potražnja. Slavko napominje da su se kupci preorijentisali na porudžbine, tako da imaju stalnu klijentelu, što je doprinelo njihovoj stabilnosti.
U poslednje vreme, zbog nestabilnih cena tovljenika, planiraju proširenje kapaciteta za preradu mesa, koji je trenutno dostupan samo za sopstvene potrebe. Slavko je uspešno učestvovao na konkursima za kupovinu priručne mehanizacije, što značajno olakšava rad na njivi. Iako priznaje da ne može uvek realizovati sve planove, zadovoljan je dosadašnjim podsticajima i očekuje rezultate konkursa kod lokalne samouprave.
Njihovo gazdinstvo predstavlja primer kako se mladi mogu uspešno baviti poljoprivredom i opstati na selu. Slavko je uverio da učenje i rad sa porodicom donose ne samo ekonomske benefite, već i zadovoljstvo i povezanost. Njihova filozofija poslovanja oslanja se na raznovrsnost, koja omogućava da se prevaziđu izazovi koje donosi savremena poljoprivreda.
