Leskovac je danas svečano otvorio vrata najpoznatije manifestacije u regionu, „Roštiljijadi“, koja se održava na Bulevaru oslobođenja. Ova manifestacija je postala simbol dobrog roštilja, a posetioci su već od 14 časova imali priliku da uživaju u specijalitetima, među kojima se ističe pljeskavica koja se prodaje po ceni od 400 dinara, koliko je koštala i prethodne godine. Organizatori su naglasili da će cene biti ujednačene i da će biti pristupačnije u odnosu na druge slične manifestacije širom Srbije.
Uz pljeskavicu, koja je bez sumnje glavni akter, posetioci mogu uživati u raznovrsnim proizvodima u trgovinskom delu manifestacije. Ove godine, na „Roštiljijadi“ je izdato ukupno 24 mesta za ugostiteljsku delatnost, od čega je 13 zakupaca iz različitih gradova, uključujući Beograd, Niš, Koceljevo, Čačak i Golubac. Među njima je pet domaćih zakupaca iz Leskovca koji će ponuditi razne vrste roštilja i specijaliteta. Takođe, dva mesta su namenjena za prodaju pica i girosa, čime se dodatno obogaćuje ponuda za posetioce.
Grad je već prepun ljudi koji šetaju, razgledaju štandove i uživaju u raznovrsnim proizvodima kao što su suveniri, majice i grnčarija. „Roštiljijada“ nije samo manifestacija hrane, već i prilika za okupljanje i druženje, što dodatno doprinosi njenoj popularnosti.
Ove godine, manifestacija nudi i takmičenja koja će obogatiti program. Jedno takmičenje je posvećeno pravljenju najveće pljeskavice, dok će drugo okupiti mlade roštiljdžije koji će pokazati svoje veštine na roštilju i takmičiti se za vredne nagrade. Ova takmičenja su od posebnog značaja za promociju tradicionalne kuhinje i podsticanje mladih na očuvanje roštiljskih veština.
Uprkos tome što su cene gurmanskih specijaliteta na „Roštiljijadi“ više u odnosu na lokalne kafane, gde se pljeskavica može naći za 400 dinara, ljubitelji roštilja nisu odoleli i već su se okupili u velikom broju. Naime, cene za specijalitete na manifestaciji mogu dostići i do 1.400 dinara, ali to posetiocima ne smeta jer uživaju u jedinstvenoj atmosferi i kvalitetu hrane.
„Roštiljijada“ u Leskovcu postaje ne samo gastronomija već i kulturna manifestacija koja privlači posetioce iz cele Srbije i šire. Sa bogatom ponudom i raznovrsnim sadržajima, ova manifestacija je savršena prilika za sve koji žele da uživaju u dobroj hrani i druženju. U narednim danima očekuje se još veći broj posetilaca, a organizatori se nadaju da će manifestacija i ove godine ispuniti očekivanja.
