Domaći džem od smokava je omiljeni jesenji desert koji možete napraviti sami kod kuće. Ovaj super jednostavan recept će vam omogućiti da uživate u slatkom i aromatičnom džemu tokom cele zime. Uz dodatak ruzmarina, možete dodatno obogatiti ukus i miris ovog divnog džema.
Za pripremu ovog ukusnog domaćeg džema od smokava potrebno je:
– 1 kg smokava, sa peteljkom i isečenih na komade
– 190g šećera
– 30g plus 2 kašike soka od 1 limuna
– 60ml vode
Postupak pripreme:
1. U veliku šerpu sipajte komade smokava sa šećerom i ostavite da odstoje, povremeno mešajući, oko 15 minuta, dok se šećer uglavnom ne rastvori i smokve ne postanu sočne. Dodajte limunov sok i vodu i prokuvajte mešajući, dok se šećer potpuno ne rastvori.
2. Kuvajte džem od smokava na umerenoj vatri, povremeno mešajući, oko 20 minuta. Kašikom stavite džem u tri tegle od 250 g, ostavljajući pola centimetra prostora pri vrhu.
3. Zatvorite tegle i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi. Čuvajte džem u frižideru do 3 meseca.
Ovaj divni domaći džem je savršen za doručak, užinu ili kao deo dezerta. Možete ga koristiti kao namaz na tostu, dodatak jogurtu ili sladoledu, ili jednostavno uživati u njemu samostalno. Džem od smokava je bogat vitaminima i antioksidansima, što ga čini zdravim i ukusnim izborom za celu porodicu.
Pored toga, dodatak ruzmarina ovom receptu može dodatno obogatiti ukus džema i dati mu interesantan i neobičan dodatak. Ruzmarin će dodati notu svežine i aromatičnosti, čineći ovaj domaći džem još jedinstvenijim i specijalnijim.
Ukoliko volite pripremati domaće slatkiše i želite da isprobate nešto novo, ovaj recept je idealan za vas. Domaći džem od smokava sa dodatkom ruzmarina će sigurno oduševiti vaše čulo ukusa i postati omiljeni jesenji desert u vašem domu.
Uživajte u pripremi ovog ukusnog džema i podelite ga sa svojim najdražima. Neka miris smokava i ruzmarina ispuni vašu kuhinju i učini vaše trenutke slatkim i nezaboravnim. Spremite se za zimu sa ovim preukusnim domaćim džemom koji će vam zagrejati srce i dušu.
