Domaće lepinje se jednostavno prave i mogu se jesti uz suhomesnato, namaze po želji ili same. Sastojci za ovaj recept su: 60ml mleka, 60ml vode, 1 kašičica kvasca, 1/2 kašičice šećera, 1 jaje, 1 kašičica soli, 600g brašna i 50ml otopljenog putera.
Za pripremu, prvo dodajte kvasac i šećer u toplu vodu i ostavite da nabubri. Potom u posudi pomešajte mleko, vodu, šećer i kvasac i ostavite da se digne. Nakon toga dodajte so, jaje i brašno, promešajte pa dodajte puter i zamesite testo. Ostavite sat vremena da naraste.
Nadošlo testo podelite na komade i razvijajte rukama. Zagrejte ulje u tiganju i pržite lepinje sa obe strane dok ne porumene. Nakon toga uživajte u domaćim lepinjama.
Ovaj recept za domaće lepinje je savršen za ljude koji vole tradicionalna, domaća jela. Možete ih jesti uz suhomesnato ili razne namaze po želji, ili ih konzumirati same. Uživajte u pripremi i konzumiranju ovih ukusnih i jednostavnih lepinja.
