Pečeni krompir je omiljeni prilog mnogih ljudi širom sveta, ali ima nekoliko trikova kako ga pripremiti što ukusnijim. Mnogi greše kada stavljaju sirov krompir da se peče, jer će mu trebati više vremena da bude gotov. Preporučuje se da krompir prethodno kratko obarite pre pečenja. Nakon što krompir skuvate, dobro ga ocedite i isecite na komade željene veličine. Za hrskaviji krompir možete ga ubaciti u pleh sa uljem ili masti, dok za lakše čišćenje možete koristiti pek-papir. Važno je da se komadi krompira ne dodiruju kada ih stavljate u pleh.
Rernu zagrejte na 225 stepeni, stavite krompir u pleh, smanjite temperaturu na 200 stepeni i nakon 20 minuta izvadite pleh i okrenite kriške krompira. Takođe, možete dodati beli luk ili začine po želji. Nakon okretanja krompira, vratite pleh u rernu, ali ovaj put na gornji deo, i pecite još 15-20 minuta uz povremeno mešanje. Poslužite krompir odmah, dok je još topao. Ukoliko koristite rernu sa ventilatorom, ostavite pleh na srednjoj visini tokom pečenja na 200 stepeni.
Krompir je savršen prilog uz mnoga jela i postoji veliki izbor načina pripreme kako bi bio ukusan i hrskav. Uživajte u pripremi ovog omiljenog jela i obradujte svoje ukućane novim, savršeno pečenim krompirom.
Osim ove korisne informacije o pripremi pečenog krompira, predstavljamo vam i nekoliko vrednih knjiga koje nude recepte i savete za tradicionalnu kuhinju. Knjige poput „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“, „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“, „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“ i „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ sigurno će vam pružiti inspiraciju u kuhinji i pomoći vam da otkrijete nove ukuse.
Ove knjige nude recepte koji su vekovima testirani i pažljivo odabrani kako bi doneli autentične ukuse domaće i internacionalne kuhinje. Uz pomoć ovih knjiga možete naučiti nove tehnike pripreme jela, upoznati se sa različitim kuhinjama širom sveta i probati neke od najboljih tradicionalnih jela.
Ne propustite priliku da unesete malo kulinarske magije u svoju kuhinju i prepustite se uzbudljivom svetu ukusa i mirisa koji će vas oduševiti. Poručite svoje primerke ovih vrednih knjiga i pripremite se za putovanje kroz različite kulinarske tradicije i recepte koje će vas inspirisati da zavolite kuvanje još više.
