Ukusno kuvano jelo na francuski način
Ukoliko tražite recept za ukusno jelo na francuski način, predstavljamo vam jednostavan recept koji će oduševiti vaše čulo ukusa. Potrebno je sledeće: 300 g crnog luka, 50 g rendanog parmezana, 50 g putera, 5 kašika kisele pavlake, 6 kriški hleba i 1 kašika brašna.
Prvo što trebate uraditi je iseckati crni luk na tanke listiće i prodinstati ga na zagrejanom puteru dok ne porumeni. Zatim dodajte brašno i mešajte na tihoj vatri 3-4 minuta. Nakon toga dodajte 1,5 litara vode i pojačajte vatru da provri. Smanjite vatru i kuvajte 20 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte pavlaku uz mešanje. Preko toga stavite kriške hleba, pospite ih parmezanom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se parmezan ne zapeče.
Ovaj recept nije samo jednostavan za pripremu, već predstavlja i deo tradicije koja obuhvata vreme kada su se jela pripremala sa pažnjom i svi su sedeli za stolom uživajući u obroku. Ukoliko želite da sačuvate ovu domaću kulinarsku tradiciju, predlažemo vam da poručite knjigu „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ putem sledećeg linka.
Pored recepta za francusko jelo, želimo vam predstaviti i druge vredne knjige koje će podstaći vašu kreativnost u kuhinji. Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na balkanske narode, te vas pozivamo da istražite vekovima stare recepte putem knjige „Turska kuhinja sa vekovnim receptima“.
Italijanska kuhinja je takođe poznata po svojim specifičnim jelima i tradiciji koja seže daleko u prošlost. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju kroz Italiju putem knjige „Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora“.
Jeremy Pang, osnivač azijske škole kuvanja u Londonu, donosi vam autentične kineske recepte u knjizi „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“. Naučite kako da pripremite tradicionalna kineska jela na pristupačan i zanimljiv način.
Ukoliko želite da unesete dodatnu kreativnost u svoju kuhinju, poručite jednu od navedenih knjiga i istražite svet različitih kulinarskih tradicija. Neka vaša kuhinja postane mesto gde se spajaju ukusi i tradicija, stvarajući nezaboravna jela za celu porodicu.
