Brzo se sprema, još brže pojede

Salata od prosa je ukusno i zdravo jelo koje možete pripremiti za samo pola sata. Za pripremu ove salate potrebno je kuvati proso, a ostatak sastojaka su maslinovo ulje, garam masala, kurkuma, patlidžan, crvena paprika, leblebije, suvo grožđe, rukola, pekan orasi, so i biber. Proso treba skuvati dok se priprema dresing od ulja, garam masale i kurkume. Povrće se zatim peče u rerni, a zatim se pomeša sa prozom, leblebijama, suvim grožđem, rukolom i pekan orasima. Dodajte preostali dresing, začinite solju i biberom po ukusu i salata od prosa je spremna za uživanje. Neka vam ovaj jednostavan recept postane omiljeni obrok ili prilog uz glavno jelo. Uživajte u spremanju i konzumiranju ove ukusne salate od prosa!