Brzi starinski kolač koji budi nostalgiju

Dragoljub Gajić avatar

Koh je jedan od najpopularnijih kolača, ali uz dodatak nekih sastojaka može postati prava poslastica. Recept za koh je jednostavan, a ako želite da probate neobičan ukus, isprobajte ovaj recept. Potrebno je 5 jaja, 6 kašika griza, 3 kašike mlevene plazme, 100g suvog grožđa, 160-200g breskvi (ili nekog drugog voća), korica limuna, 1l mleka i šećer po želji. Umutite jaja sa šećerom, dodajte griz, plazmu, koricu limuna, suvo grožđe i izjednačite smesu. Stavite je u pleh, dodajte preko sečene breskve i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Skuhajte mleko, dodajte šećer po želji i polako prelijte preko koha dva puta.

Ovaj recept vam donosi jedinstveni ukus koji će oduševiti sve ljubitelje slatkiša. Koh ne samo da će vas osvojiti svojim ukusom već će vas vratiti u vreme kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Zahvaljujući ovom receptu, sačuvajte domaću kulinarsku tradiciju od zaborava i uživajte u jedinstvenom ukusu.

Pored recepta za koh, predstavljamo vam i knjige koje će vam pomoći da otkrijete nove i tradicionalne recepte. Knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“ vam donosi riznicu podataka o sastavu jela i načinu života kada se imalo vremena za pripremu jela. Takođe, knjige o turskoj kuhinji, italijanskoj kuhinji i kineskoj kuhinji pružaju vam mogućnost da istražite novitete svetske kulinarske scene i podignete svoje kulinarske veštine na viši nivo.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda, dok italijanska kuhinja predstavlja priču o istoriji, običajima i kulturi Italije. Kineska kuhinja je jedinstvena i izvorna, a knjiga „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“ će vam pomoći da savladate veštine pripreme autentičnih kineskih jela. Uz knjige o različitim kuhinjama, možete istražiti raznovrsne ukuse i pronaći inspiraciju za svoje kulinarske poduhvate.

Osim kulinarskih knjiga, možete istražiti i specifične tehnike pripremanja jela. Jeremy Pang, osnivač škole woka u Londonu, prenosi svoje znanje o azijskoj kuhinji kroz knjigu „Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti“. Ova knjiga je remek-delo koje vam pruža priliku da naučite tradicionalne metode pripreme kineskih jela i otkrijete tajne kineske kuhinje.

Uz sve ove knjige i recepte, imate priliku da istražite različite kulinarske stilove i proširite svoje kulinarsko znanje. Zahvaljujući jedinstvenim receptima i savetima iz ovih knjiga, možete postati majstor u kuhinji i oduševiti svoje bližnje ukusnim i autentičnim jelima. Ne propustite priliku da istražite svet kulinarske umetnosti kroz ove vredne knjige i recepte.

Dragoljub Gajić avatar
Pretraga