Ako tražite savršeni desert koji se lako i brzo priprema, ne tražite dalje! Ovaj recept za desert sa belom čokoladom i malinama je idealan za sve one koji žele nešto posebno, a da pritom ne provedu sate u kuhinji. U samo 15 minuta možete stvoriti savršeno kremastu poslasticu koja će očarati vaša čula.
Prvo, hajde da se upoznamo sa sastojcima. Za pripremu ovog deserta biće vam potrebni sledeći sastojci:
– 200g bele čokolade
– 200ml slatke pavlake
– 250g svežih malina
– 100g keksa (po izboru, najčešće se koriste digestive ili petit beurre)
– 50g putera
Ovaj jednostavan i brz recept ne zahteva mnogo truda, ali rezultati su spektakularni. Kremasta bela čokolada u kombinaciji sa osvežavajućim malinama stvara savršen balans ukusa, dok hrskava podloga od keksa dodaje teksturu i čini desert još privlačnijim.
Prvo, pripremite podlogu. Sameljite kekse u blenderu ili ih stavite u kesu i usitnite čekićem. Kada dobijete sitne mrvice, prebacite ih u posudu. Otopite puter i dodajte ga u mrvice keksa, dobro promešajte dok se sve ne sjedini. Zatim, smesu od keksa prenesite u kalup za tortu ili u pojedinačne čaše, pritiskajući je čvrsto na dno kako biste dobili čvrstu podlogu. Ostavite je na stranu dok pripremate kremu.
Sledeći korak je priprema kreme od bele čokolade. U maloj šerpi, zagrijte slatku pavlaku na laganoj vatri, ne dozvoljavajući joj da proključa. Kada se počne zagrevati, dodajte iseckanu belu čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi i sjedini sa pavlakom. Kada dobijete glatku smesu, sklonite je sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
Dok se krema hladi, operite maline i ostavite ih da se osuše. Kada se krema od bele čokolade malo ohladi, nježno je prelijte preko podloge od keksa. Zatim, na vrh kreme rasporedite sveže maline. Ovaj korak ne samo da dodaje boju i svežinu, već i dodatni ukus koji će obogatiti vašu poslasticu.
Nakon što ste završili sa slaganjem, stavite desert u frižider na najmanje 2-3 sata kako bi se sve lepo stegnulo. Ovaj korak je važan kako bi se deseru omogućilo da dobije pravu teksturu i da se svi ukusi sjedine.
Kada je desert ohlađen i spreman za posluženje, izvadite ga iz frižidera i dekorirajte po želji. Možete dodati još malina na vrh, malo rendane bele čokolade ili čak šlag za dodatnu dekoraciju. Ova jednostavna, a efektna dekoracija će vaš desert učiniti još privlačnijim.
Ovaj desert sa belom čokoladom i malinama je savršeni izbor za svaku priliku, bilo da se radi o rođendanu, proslavi ili jednostavno uživanju u slatkom zalogaju posle ručka. Njegov raskošan izgled i bogatstvo ukusa sigurno će impresionirati vaše goste i ostaviti ih u potrazi za još jednim zalogajem.
Ukoliko volite brze i jednostavne deserte, ovaj recept je odlična opcija. Priprema traje samo 15 minuta, a rezultat je neodoljiv. Savršena kombinacija bele čokolade i malina čini ga idealnim letnjim desertom, dok hrskava podloga dodaje poseban šarm. Ne zaboravite da podelite ovaj recept sa prijateljima i porodicom, jer će svako ko ga proba biti oduševljen.
Uživajte u pripremi i degustaciji ovog divnog deserta, koji će zasigurno postati jedan od vaših omiljenih!
