Leto je stiglo, a visoke temperature čine boravak napolju nepodnošljivim. U ovim vrelim danima, često je preporučljivo ostati u zatvorenom prostoru, ali to ne znači da treba da se odreknete omiljenih slatkiša. Naprotiv, sada je pravo vreme da isprobate brze i jednostavne recepte koji će vas osvežiti i zasladiti, a ne zahtevaju previše vremena ili truda.
Za sve ljubitelje slatkog, imamo savršeno rešenje – desert u čaši koji se priprema brzo i lako, sa sastojcima koje već imate u frižideru. Ovaj britanski klasik, poznat kao krema od borovnica, pravi se za samo nekoliko minuta i savršeno je osveženje za letnje dane.
Ova poslastica nije samo ukusna, već je i jednostavna za pripremu, što je čini idealnom za sve koji žele da uživaju u slatkišima bez mnogo komplikacija. I ne zaboravite da proverite da li znate trik da vam se borovnice nikad ne ubuđaju.
Vreme pripreme je kratko, a sastojci su jednostavni – borovnice, šećer, limunov sok, pavlaka za šlag, vanilin šećer i liker od borovnice, višnje ili domaći lemon curd.
Da biste napravili ovaj desert, potrebno je zagrejati borovnice, šećer i limunov sok, dodati liker po želji, ohladiti smesu, umutiti pavlaku u čvrsti šlag sa vanilin šećerom, dodati ohlađenu smesu od borovnica i pažljivo promešati. Krem od borovnica se zatim deli u čaše i ostavlja da se ohladi u frižideru najmanje sat vremena pre serviranja.
Ovaj desert možete dodatno ukrasiti svežim borovnicama ili listićima nane, a liker možete izostaviti ili zameniti aromatičnim sirupom za bezalkoholnu verziju.
Ovaj kremasti desert od borovnica je idealan za vrele letnje dane kada želite nešto slatko i osvežavajuće. Brzo se priprema, a potrebni sastojci su obično već u vašem frižideru. Uživajte u ovoj jednostavnoj, ali ukusnoj poslastici koja će sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkiša.
