Svi ljubitelji brze i ukusne hrane biće oduševljeni receptom koji se može pripremiti u samo dvadesetak minuta. Ovaj jednostavan recept zahteva samo četiri osnovna sastojka, a rezultat je savršen spoj hrskave kore, rastopljenog sira i šunke. U nastavku sledi uputstvo za pripremu, koje će zadovoljiti sva vaša čula.
Za pripremu ovog jela biće vam potrebno:
– 1 pakovanje lisnatog testa (300 gr)
– 150 gr šunke (u kriškama)
– 150 gr mocarele (ili drugog sira po izboru)
– 1 jaje (za premazivanje)
– origano ili drugo sušeno začinsko bilje (po ukusu)
– svež timijan (opciono, za dekoraciju)
Priprema je brza i jednostavna. Prvo, razvaljajte lisnato testo na pobrašnjenoj površini. Ako je potrebno, lagano ga istanjite oklagijom da dobijete pravougaoni oblik. Na ravnomerno razvaljano testo, rasporedite kriške šunke, a zatim preko njih rasporedite i kriške sira. Po želji, pospite origanom ili drugim začinom.
Kada su svi sastojci na testu, uvijte ga u rolat, poput švajcarske rolnice, pritiskajući lagano kako biste sprečili da se odmotava. Oštrim nožem isecite rolat na kriške debljine oko 2 cm.
Zatim, poređajte rolnice na pleh obložen papirom za pečenje, vodoravno, tako da se preseci vide. Premažite ih umućenim jajetom za lepu zlatno-smeđu boju prilikom pečenja.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20–25 minuta, ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskave.
Kada su rolnice gotove, po želji ih možete ukrasiti grančicama svežeg timijana. Servirajte ih tople ili mlake i uživajte u ovom jednostavnom, ali veoma ukusnom jelu.
Ovaj recept je idealan za sve one koji brzo žele da pripreme nešto slasno za užinu ili kao predjelo na nekoj zabavi. Osim što je brzo i lako, ova kombinacija šunke i sira u lisnatom testu sigurno će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.
Uživanje u ovoj hrskavoj poslastici sa moćnim mirisima biće pravi užitak za vaša čula. Osim što je ukusno, ovo jelo je i vizuelno privlačno, pa će zasigurno postati omiljeno među vašim prijateljima i porodicom.
Kako biste obogatili ukus, slobodno dodajte i neka svoja omiljena začinska bilja ili povrće. Ovako prilagodljivo jelo može se lako transformisati u različite varijante, zavisno od vaših želja i dostupnih sastojaka.
U današnje vreme, kada svako teži brzini i praktičnosti u kuhinji, ovakvi recepti postaju sve popularniji. Mogućnost da u samo dvadesetak minuta pripremite nešto što izgleda i miriše kao da je napravljeno u restoranu, pravi je dragulj za svaku domaćicu ili domaćina.
Uvek možete pratiti najnovije trendove u kuhinji putem različitih aplikacija, kako biste otkrili još više brzih i ukusnih recepata. Priprema hrane ne mora biti dugotrajna i naporna, a uz ovakav recept, svaki obrok može postati poseban trenutak uživanja.
Uživajte u pripremi i degustaciji ovog jednostavnog, ali veoma ukusnog jela, koje će sigurno pronaći svoje mesto na vašem stolu!
