Lagan letnji obrok, ukus koji će se svima svideti
Tikvice su povrće koje je omiljeno među mnogim ljubiteljima zdrave ishrane, a postoje brojni načini kako ih možete pripremiti. Jedan od tih načina je i pravljenje faširanih šnicli od tikvica, koji su izuzetno ukusni i lagani obrok za letnje dane.
Za ovaj recept, potrebno je 300g izrendanih tikvica, 60g brašna od leblebija, sok od pola limuna, 25g čia semenki, 8g kvasca, beli luk u prahu, kašičica ljute paprike, kašičica origana, kašičica majčine dušice, prstohvat soli i prstohvat sode bikarbone. Sve ove sastojke treba dobro izmešati i ostaviti testo da odstoji najmanje 10 minuta.
Nakon toga, testo treba pržiti u vrelom tiganju sa kašičicom ulja oko 8 minuta, poklopljeno i na srednjoj vatri, okrećući svaka 2 minuta. Ove faširane šnicle od tikvica možete poslužiti sa omiljenim sosom i uživati u ukusnom letnjem obroku.
Ovaj recept ne samo da je ukusan, već je i veoma jednostavan za pripremu, pa je pogodan čak i za početnike u kuhinji. Tikvice su bogate hranljivim materijama, pa je ovo jelo idealan izbor za sve koji vode računa o svojoj ishrani.
Pored toga, priprema ovog jela može biti prava zabava za celu porodicu, a sedenje za stolom i uživanje u obrocima može poslužiti kao odlična prilika za druženje i razgovor.
Recepti poput faširanih šnicli od tikvica predstavljaju pravu riznicu tradicionalnih jela, koja nas podsećaju na neka stara vremena kada se imalo vremena za pripremu hrane i kada su ručkovi bili prava svečanost za celu porodicu.
Ukoliko želite da oživite duh tradicionalne kuhinje u svojoj kuhinji, možete poručiti knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje, koja sadrži mnoge vekovima stare recepte koji će vas oduševiti i podstaći da eksperimentišete sa novim ukusima.
Takođe, knjiga Turska kuhinja sa vekovnim receptima može vam pružiti uvid u bogatu kulturnu baštinu ovog naroda i inspirisati vas da isprobate neka od najpoznatijih turskih jela kod kuće.
Italijanska kuhinja je poznata širom sveta po svojoj raznovrsnosti i autentičnim ukusima. Knjiga Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora vodi vas na putovanje Apeninskim poluostrvom kroz najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti.
Za ljubitelje azijske kuhinje, knjiga Kineska kuhinja – izvorni kineski recepti je pravi dragulj koji će vam otkriti tajne kineske kuhinje i naučiti vas kako da pripremite tradicionalna kineska jela kod kuće.
Uživajte u pripremi faširanih šnicli od tikvica i istražite svet tradicionalnih recepata koji će vas inspirisati da stalno eksperimentišete u kuhinji i otkrivate nove ukuse i kombinacije sastojaka.
