Svi ljubitelji slatkiša i poslastica sigurno će biti oduševljeni novim receptom za savršen desert koji je bogat, osvežavajuć i potpuno posan. Ova poslastica ne samo da će zadovoljiti vaša čula, već će i impresionirati sve one koji su probirljivi kada je reč o slatkišima. U nastavku vam predstavljamo sastojke i detaljan postupak pripreme ovog savršenog deserta.
Za podlogu potrebni su vam sledeći sastojci: 300 grama mlevene posne plazme, 100 grama posnog margarina i 130 ml biljnog mleka. Ova kombinacija stvara čvrstu i ukusnu bazu koja će savršeno podržati ostatak torte.
Fil se pravi od dva pudinga od vanile, 700 ml biljnog mleka, 8 kašika šećera, 200 grama kokosa, 50 grama bele posne čokolade, 100 grama posnog margarina i 3 kašike mlevene posne plazme. Ovi sastojci zajedno čine bogat i kremast fil koji će dodati posebnu notu vašem desertu.
Za voćni sloj koristićete 300 grama malina, 70 ml vode, 2 kašike šećera i jedan biljni želatin. Maline su savršen izbor za osvežavanje torte i dodavanje voćne note, dok će želatin pomoći da se sloj učvrsti.
Na kraju, za preliv vam je potrebno 200 grama bele posne čokolade i 100 ml biljne pavlake. Ovaj čokoladni preliv će dodatno obogatiti izgled i ukus vaše torte.
Priprema ovog deserta je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Prvo, pomešajte mlevenu plazmu sa otopljenim margarinom i biljnim mlekom. Ovu smesu utisnite u kalup i poravnajte kako bi podloga bila ravna. Zatim, u šerpi na srednjoj temperaturi, skuvajte maline sa vodom i šećerom dok ne omekšaju. Kada su maline gotove, sklonite sa vatre i dodajte pripremljeni želatin. Toplu voćnu smesu ravnomerno rasporedite preko podloge.
Za fil, kuvajte puding u biljnom mleku sa šećerom dok se ne zgusne. Kada je puding gotov, dodajte otopljen margarin i mešajte dok se ne rastopi. Nakon toga, u smesu dodajte otopljenu belu posnu čokoladu, kokos i mlevenu plazmu, i sve dobro sjedinite. Fil nanesite preko voćnog sloja.
Na kraju, zagrijte biljnu pavlaku do vrenja i prelijte je preko izlomljene čokolade. Mešajte dok ne dobijete glatku glazuru. Ovu glazuru ravnomerno rasporedite preko torte.
Nakon što ste završili sa pripremom, tortu stavite u frižider na nekoliko sati da se dobro ohladi, najbolje preko noći. Kada se torta ohladi, možete je služiti i uživati u svakom zalogaju.
Ova poslastica je savršena za sve prilike – bilo da je reč o proslavi, rođendanu ili jednostavno kao užina tokom dana. Bogatstvo sastojaka i osvežavajući voćni sloj učiniće je omiljenom među svim uzrastima. Pripremite ovaj savršeni desert i oduševite svoje prijatelje i porodicu. Prijatno!
Za više ovakvih recepata, pratite nas putem naših iOS i Android aplikacija, kako biste uvek imali najnovije ideje za pripremu slatkiša kod kuće.
