Recepti
-
FOKAČA SA KROMPIROM I SLANINOM: Kora puca pod prstima, sredina ostaje mekana i sočna
Visoka, vazdušasta i neodoljivo mirisna, ova fokača je dokaz da jednostavni sastojci, kada se spoje sa pravom tehnikom, daju spektakularan rezultat. Testo sa visokom hidratacijom, obogaćeno maslinovim uljem, nosi rustičan sloj kuvanog krompira, hrskavu slaninu…
-
Piletina koja se pravi za 30 minuta
Zagrijavanje rerne na 190°C je prvi korak u pripremi ovog ukusnog jela. U međuvremenu, potrebno je lagano podmazati posudu za pečenje kako bi se osiguralo da se jelo ne zalepi. U većoj činiji, piletina se…
-
Topla čorba za hladne dane
Kada napolju zahladi, ništa ne greje bolje od činije guste, mirisne čorbe. Ova kremasta krompir čorba sa bukovačama i hrskavom slaninom spaja nežnost baršunastog pira od krompira i duboki ukus dimljene slanine i dinstanih pečuraka.…
-
POSNA BAKLAVA SA PISTAĆIMA: Hrskava klasika koja osvaja
Baklava je omiljena poslastica koja na svakoj trpezi budi osećaj praznika, topline i zajedništva. Ova verzija sa pistaćima, koja se lako priprema i može se prilagoditi posnom režimu ishrane, pokazuje da tradicionalni ukusi uvek nalaze…
-
KADA SE UDRUŽE KOKOS I ANIS: Snežni mafini, idealni za ove zimske dane
Mekani, mirisni, zavodljivog ukusa, naprosto neodoljivi… Ovi mafini razlikuju se od svih koje ste do sada probali. Uz neodoljivu kombinaciju sastojaka, ovi mafini će vas osvojiti na prvi zalogaj. Priprema je jednostavna, a rezultati su…
-
DA LAKŠE "PADNE" NA STOMAK: Otkrivamo – Par trikova da vas pasulj ne nadima
Ukoliko ste zaljubljenik u pasulj, verovatno ste se susreli sa neprijatnim posledicama koje konzumacija ovog omiljenog jela može izazvati, poput nadimanja i stvaranja gasova. Iako je pasulj bogat vlaknima, proteinima i mnogim hranljivim materijama, njegovo…
-
SLANI ŠTAPIĆI SA SIROM: Hrskavi, mirisni i jednostavni za pripremu
Slani štapići sa sirom su popularna grickalica koja se lako priprema i ne zahteva mnogo sastojaka ili vremena. Ovi štapići su savršeni za užinu, kao dodatak uz supu ili salatu, a mogu se poslužiti i…
-
PILETINA JALFREZI: Sočna piletina, sveža paprika i paradajz, uz kombinaciju intenzivnih začina
Piletina jalfrezi potiče iz Pakistana i spada u najpoznatija jela južnoazijske kuhinje. Ovo jelo se razvilo kao jednostavno, ali bogato začinjeno jelo koje kombinuje sočnu piletinu, svežu papriku i paradajz u aromatičnom sosu. Zahvaljujući kratkoj…
-
GRAŠAK SA DIMLJENIM MESOM: Klasično jelo na kašiku
Grašak sa dimljenim mesom je jelo koje mnogima vraća sećanja na detinjstvo i toplinu porodične kuhinje. Ovaj klasični recept, koji se često priprema kao obrok za celu porodicu, ističe bogatstvo ukusa i jednostavnost pripreme. Uz…
-
STARINSKI RECEPT KOJI NE IZLAZI IZ MODE: Komisbrot
Ovaj vanvremenski kolač, poznat kao komisbrot, uživa veliku popularnost širom sveta. Njegova svestranost čini ga savršenim izborom za različite prilike, a pitanje koje se često postavlja je uz šta ga najbolje poslužiti – da li…
